麺屋 優光

麺屋 優光の醤油ラーメンは、貝だしの軽やかさを選ぶか、醤油のしっかりした味を選ぶかで、食べたい一杯を考えられる。店の一番人気として紹介されている「淡竹」は、あっさりとした貝系ラーメン。実際に注文した人からは、貝と醤油のスープに加えて、歯ごたえのあるストレート太麺や、スープによく絡む薄切りチャーシューが印象に残ったという声がある。麺のコシを楽しみながら、貝だしと醤油の重なりを味わいたいときに選びたい一杯だ。

醤油の方向性を変えてみるなら、「真竹」は店のベースとなる懐かしい醤油ラーメン、「黒竹」はしっかり味の濃い醤油ラーメン。貝だしを主役にした淡竹と食べ比べるつもりで選ぶのもよく、同じ醤油を軸にしながら異なる味わいを試せる。塩らーめんは塩と鶏だしの組み合わせで、醤油以外を選びたい人にも別の選択肢がある。

麺と一緒にもう一品なら、餃子や焼豚丼がメニューに並ぶ。淡竹に炙りチャーシュー丼を合わせた人からは、ラーメンと丼の組み合わせがよかったという感想もあり、麺だけでなくご飯ものも楽しみたい食事に向く。焼豚丼については、別の来店者がやや塩気を強く感じ、ビールに合いそうだと述べている。

店内で食事ができ、カウンター席もあるため、一人でラーメンを食べる選択もしやすい。支払いは現金のみと案内されているので、訪問前に用意しておきたい。